Jiufen (九份), este impresionante pueblo conocido también como 黃金山城 (Huángjīn shānchéng) o traducido a “Ciudad de la montaña dorada”, es un pequeño pueblo con un gran paisaje localizado en la costa norte de Taiwán.
¿Qué lo hace tan encantador? Cuando visitamos un lugar nuevo, nos sentimos inspirados ya sea por su ambiente, cultura, comida, costumbres o paisajes y Jiufen sin duda alguna te hará sentir así, localizado a tan solo unos minutos de Taipei.
Este increíble pueblo ha sido tomado como inspiración para muchas películas taiwanesas y también se especula que fue de inspiración para la famosa película de animación japonesa, “El viaje de Chihiro”. Las impresionantes montañas, los mares de Jiufen, la arquitectura retro y el asombroso paisaje ha causado que sea un pueblo fascinante para los turistas.
Además de apreciar los callejones pintorescos que nos ofrece Jiufen, una manera en la que podemos apreciar la cultura es visitando una casa de té tradicional. Las casas de té nos ofrecen un escape del bullicio para poder descansar y aprender sobre la cultura del té.
Jiufen también es particularmente conocido por su gastronomía y su mercado callejero. Caminar por las calles de Jiufen te llevará en un viaje culinario de las comidas, bocadillos y postres más conocidos de Taiwán. Algunos platillos que no te puedes perder cuando visites son las bolas de taro, un postre muy famoso y tradicional en Taiwán y el Ba-wan, un bocadillo de la cocina taiwanesa con un aspecto cuasi-translúcido y se sirve inundado de una salsa agridulce.
Jiufen ofrece una variedad de lugares y gastronomía para explorar, ¿Te animas a visitar este pueblo?